先日の北海道体験学習では、生徒たちは北海道の郷土料理であるジンギスカンのバーベキューを体験しました。 ジンギスカンは北海道の家庭で親しまれている羊肉料理です。 今回はタレに漬け込まれたものを焼いて食べました。 一緒に焼いた野菜はいずれも新鮮。…
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